Nachrichten

Im Jahresendfilm 2018 bedenkt der schwedische Familienbetrieb den Umstand, dass wir alle für die Erde verantwortlich sind. Jeder von uns, ob klein oder groß, spielt dabei eine Rolle.

Samen sind das (Arbeits-)Kapital jedes Gärtners. Aus einem winzigen Samenkorn entsprießt zum Beispiel ein Kopfsalat, eine Gurke oder ein anderes Gemüse. Aus diesem Grund werden Samen auf Spitzbergen besonders sorgfältig für kommende Generationen aufbewahrt. Behörden richten dort spezielle Lager zum Aufbewahren von Saatgut ein.

In der Welt der Rosenzucht ist die Dänin Rosa Eskelund keine Unbekannte. Ganz im Gegenteil, sie ist der einzige weibliche Rosenveredler der Welt. Gemeinsam mit ihrem Mann Harley und den Mitarbeitern kreiert sie in dem winzigen dänischen Ort Dyreborg die neuesten Generationen von Topf-, Garten- und Schnittrosen. Das Ergebnis ihrer aktuellsten Tätigkeiten ist die essbare Gourmet-Rose.

Dank technischer Errungenschaften können wir fast überall Gemüse anbauen, sogar im eiskalten Winter von Norwegen oder Alaska. Oder in der unglaublich heißen Wüste von Südaustralien, darüber haben wir in der letzten Edition von telen&trends bereits geschrieben. Die Hydrokultur im Meer könnte durchaus die nächste große Herausforderung für Gemüseanbauer werden.

Es hat sich zugezogen und nur ganz verschwommen sieht man die Sonne hinter einem Dunstschleier. Heute ist es grau. Nicht gerade ein Tag, an dem man an Klimaschirme denkt. Öffnen Sie an einem Tag wie diesem um 9.00 Uhr morgens den energiesparenden Klimaschirm oder lassen Sie ihn zu? KAS stellte dem Erdbeerzüchter Jan van Gelderen von Royal Berry und dem Berater Ton Habraken von Svensson diese Frage.

Im vergangenen Sommer war ich für ein gutes Gespräch über das Gewächshausklima und die Schirmnutzung bei einem Tomatenzüchter. Er erzählte mir, dass er den Schirm nahezu an jedem Tag des Jahres nutzt. Auch mitten im Sommer wird bei ihm der Schirm nachts ganz oder teilweise geschlossen, um nächtliche Abstrahlung zu vermeiden.

2016 hat das flämische AVEVE, Ladenkette für Garten und Haustiere, eine Filiale in Wilsele eröffnet. Der Gewächshausproduzent Deforche Construct hat das Gewächshaus gebaut und den Harmony 6020 OE FR und den Harmony 7445 R FR installiert, „um den Besuchern des Gartenzentrums ein angenehmes Ladenerlebnis zu verschaffen“. 

Gebroeders Van Duijn Eggplants ist ein führendes niederländisches Auberginenunternehmen mit einer Gesamtanbaufläche von mehr als 22 Hektar, über drei Gewächshausstandorte im Südwestend von Holland verteilt.

FoodVentures ist ein bemerkenswertes Unternehmen, das nicht nur seine eigenen Gartenbauprojekte finanziert und Informationen über Anbaumethoden von Gewächsen gibt, sondern auch Klimaschirme von Svensson einsetzt, um in unterschiedlichen Gewächshausprojekten auf der ganzen Welt das Wachstumsklima zu verbessern und Energie zu sparen. In diesem Interview, das in der Zeitschrift „telen&trends“ von Svensson erscheint, bietet Dick de Jong eine Darstellung des Hintergrunds und Umfangs der Projekte, die bei FoodVentures laufen.