Artikelen

Energie blijft een belangrijk en boeiend onderwerp in de glastuinbouw. De omstandigheden veranderen continu. De marktprijzen van gas, elektriciteit en CO2-rechten zijn de laatste tijd sterk in beweging.  Daarnaast zorgt inconsistent overheidsbeleid voor onzekerheid. Als ondernemer moet je blijven opletten, bijsturen en keuzes maken voor de korte en voor de lange termijn.

De hele foodsector is (en wordt nog steeds) sterk geraakt door de coronacrisis. Van producent tot retailer, iedereen voelt de impact. Ook de consument is zich anders gaan gedragen. Hoe anders? En wat is de impact daarvan op de foodsector op de lange termijn?

In een kas in de Zuid-Spaanse provincie Almería betreden we het „Plastemeer“ en ontmoeten we José Manuel Sánchez Marín, de oprichter van het bedrijf Plantas del Cabo, waar Aloë Vera met de klimaatschermen van Svensson geteeld wordt.

Bij plantenkwekerij Gitzels staat innovatie en ontzorgen hoog in het vaandel. Gitzels bouwt een nieuwe kas met nog meer aandacht voor licht en klimaat, om tot nog beter plantmateriaal te komen. Daarbij is gekozen voor de PARperfect schermoplossing van Svensson.

Installateur Ben Martin installeerde recent twee nieuwe klimaatschermen bij Mondo Verde: de Luxous 1547 D FR en Harmony 5747 FR.

Hij begon 2020 niet met een specifiek doel. “Gewoon weer het best mogelijke resultaat behalen met ons team.” Aardbeienteler Jan van Genderen is meer geïnteresseerd in de lange termijn. “Je moet een visie hebben als ondernemer.”

Energie en warmte: er is een hoop om te doen. Hoe wek je het zo duurzaam mogelijk op, hoe ga je er zo zuinig mogelijk mee om en hoe raak je het vervolgens weer verantwoord kwijt?

De coronacrisis heeft onze maatschappij danig ontregeld en allemaal zijn we op zoek naar invulling van ‘het nieuwe normaal’. De impact op de internationaal georiënteerde bloemen- en plantenhandel is groot. Na jaren van exportgroei, met een record van € 6,2 miljard in 2019, werd eind maart rekening gehouden met een doemscenario.

De match tussen teler Paul Ceulemans en installateur/kassenbouwer Walter Buth is niet verwonderlijk. Familie Ceulemans teelt al sinds 1969 sla en Walter draait al ruim 40 jaar mee bij Maurice Kassenbouw. In het voorjaar zijn de nieuwbouwwerkzaamheden aan Pauls kas afgerond.

Hij heeft een duidelijke missie: meer waardering voor de chrysant krijgen. De coronacrisis stagneerde zijn ambities, maar inmiddels heeft Leo de draad weer opgepakt om van 2020 een succesvol jaar te maken. “Als het zo mag zijn, gaan we dat zeker vieren.”