Nieuws

Eten van een aardbei, braam of framboos is, al dan niet met een toefje slagroom, een beleving. Het appelleert aan een zwoele zomermiddag, samen met vrienden in de tuin genieten. De Amerikaanse marktleider in zachtfruit Driscoll’s weet dat al meer dan een eeuw.

Zaden zijn het (werk)kapitaal van elke tuinder. Uit een piepklein zaadje ontspruit bijvoorbeeld een krop sla, komkommer of andere groente. Het is om die reden dat op Spitsbergen met grote zorg zaden worden gekoesterd voor het nageslacht: geen zaden, geen voedsel.

In de wereld van de rozenteelt is de Deense Rosa Eskelund geen onbekende. Sterker nog, zij is de enige vrouwelijke rozenveredelaar ter wereld.