Nieuws

Bij de paprikakas van Gijs Janssen, de 22-jarige zoon van Reinier Janssen, in Nootdorp is onlangs een belangrijke verandering doorgevoerd. Gijs heeft samen met zijn ouders besloten het bestaande klimaatscherm te vervangen en een tweede scherm toe te voegen, beide van Svensson. Dit project vond plaats in januari en februari van dit jaar en is een belangrijke stap voor de paprikateler om energie te besparen.

Wim Peters Kwekerijen zet zich in voor een toekomstgerichte, duurzame teelt. Teeltspecialist Henk van der Loos speelt daarbij een sleutelrol. Al vanaf het begin is hij betrokken bij de ontwikkeling van ClimaFlow, het innovatieve klimaatsysteem van Svensson. Henk deelt in dit artikel zijn ervaringen met ClimaFlow en vertelt hoe dit systeem de tomatenteelt naar een hoger niveau heeft gebracht.

Vandaag is het Wereldvoedseldag. Ontdek deze 3 wereldgerechten met producten uit de kas:
Sunomono (Japan) - Een lichte komkommersalade gemarineerd in rijstazijn, suiker en sesamzaadjes.
Moussaka (Griekenland) - Een ovenschotel met lagen aubergine, aardappelen, gehakt en béchamelsaus.
Chiles Rellenos (Mexico) - Gevulde paprika's, meestal gevuld met kaas of gehakt, gepaneerd en gefrituurd, geserveerd met een tomatensaus.

Arnold Wittkamp heeft een diepgewortelde liefde voor bloemen en planten. Al op zijn vijftiende werkte hij op de bloemenmarkt in Amsterdam. Sindsdien is hij altijd omringd geweest door groen. Na een studie economie rolde hij terug de bloemenwereld in, maar nu via een ander pad: hij richtte Thursd. op. Een online platform dat bloemenkwekers en bloemisten verbindt. Arnold ziet bloemen en planten niet alleen als esthetisch mooi, maar als iets wat mensen echt verbindt. In dit gesprek vertelt hij over zijn passie voor de sector, zijn visie op duurzaamheid en hoe technologie de toekomst van bloemen kan veranderen.

Sinds 2018 is er een norm beschikbaar om de lichteigenschappen van schermen op een wetenschappelijke manier vast te stellen. We hebben het dan over NEN 2675:2018. Deze norm geeft aan hoe je de lichtdoorlatendheid van schermen én de Hortiscatter op een juiste manier kan vaststellen, waardoor je hun prestaties met elkaar kunt vergelijken. “Vergelijk daarom bij de aanschaf van een nieuw schermdoek altijd de lichttransmissie en Hortiscatter volgens deze norm”

Voor onze rubriek ‘In gesprek met…’ spreken we deze keer met Dirk Aleven, oprichter en directeur van FoodVentures. Dit innovatieve bedrijf is gespecialiseerd in de ontwikkeling en exploitatie van moderne glastuinbouwprojecten wereldwijd. We bespreken met Dirk hoe FoodVentures kennis deelt binnen hun internationale operaties, welke rol data en AI spelen in hun groei, en wat zijn visie is op de toekomst van duurzame glastuinbouw.

Met de op hydrocultuur geteelde pesticidevrije rode en groene groenten is Armela Farms op een missie om gezond eten in de Verenigde Arabische Emiraten te bevorderen, door consumenten verse, lekkere en langer houdbare groenten aan te bieden. In de hightech kas, ontworpen en gebouwd door Van der Hoeven, is Svensson’s unieke PARperfect dubbele schermoplossing geïnstalleerd. Yazan Abu Jaish, COO van Armela Farms, legt uit hoe deze technologie bijdraagt aan de duurzame, jaarronde productie van premium en uniforme kwaliteit van 4,5 ton sla per dag.

By Broersen biedt de consument oer-Hollandse kwaliteitsproducten met de smaak van vroeger, maar met de service van deze tijd. Het bedrijf staat bekend om smaakvolle, verse seizoensproducten van eigen teelt en uit de streek, allemaal verkrijgbaar in hun vernieuwde boerderijwinkel. 

Blue Radix heeft recent de prestigieuze GreenTech Innovation Award 2024 gewonnen met hun geavanceerde AI-systeem: geïntegreerde autonome klimaat- en irrigatiesturing. Dit systeem, een verbetering van de al succesvolle Crop Controller, stelt telers in staat hun kassen efficiënter en duurzamer te beheren. In dit interview spreken we met Ronald Hoek, CEO van Blue Radix, over de ontwikkelingen, uitdagingen en toekomstvisie van autonoom telen.

Anja is senior onderzoeker plantenfysiologie bij de business unit Glastuinbouw van Wageningen University & Research. Ze heeft jarenlange ervaring in de glastuinbouwsector en heeft zich gespecialiseerd in de fysiologie van kasgewassen. “Ik kom oorspronkelijk van een akkerbouwbedrijf in Groningen en ben naar Wageningen gegaan om daar landbouwplantenteelt te studeren”, vertelt ze. “Maar al in mijn eerste jaar ontdekte ik de glastuinbouw, een sector waar veel meer controle mogelijk is en waar je echt kunt sturen op de groei van planten. Dat sprak me enorm aan, dus ben ik overgestapt naar de tuinbouw en daar altijd gebleven.” Sinds 2000 werkt Anja bij wat nu de business unit Glastuinbouw van Wageningen University & Research is.