NIEUWS

Bij nieuwbouw moeten er veel keuzes gemaakt worden. Rozenteler Porta Nova in Waddinxveen zal voor haar uitbreiding in 2018 voortborduren op het huidige concept, met verbetering op details. Zoals bij het scherm, waar de keuze zal vallen op het hoog diffuse Harmony klimaatscherm.

Porta Nova is een samensmelting van drie familiebedrijven. Het fundament werd in 2002 gelegd door Leon Dukker en Nico van Vuuren. In 2007 kwamen daar Aad van Luijk en Stefan van Vuuren bij. Vanaf het begin telen ze uitsluitend rozen en tot nu toe ook steeds één ras: eerst Passion en sinds 2006 Red Naomi, een sterke dieprode roos.

Wereldwijd de beste

Niet alleen het samengaan van bedrijven binnen Porta Nova is bijzonder, dat is ook de naam van het bedrijf. Een naam die bij het bedrijf past en die een verhaal vertelt. Porta Nova betekent niet alleen ‘nieuwe haven’, of ‘nieuwe deur’, maar figuurlijk betekent het ook ‘nieuwe stap’ en dat is waar het bedrijf dagelijks mee bezig is: stappen zetten in het halen van nieuwe doelen.
Wat voor Porta Nova echter het allerbelangrijkste is, is kwaliteit. Al het andere is daar een afgeleide van, legt Leon Dukker uit. “Wij streven naar het hoogst haalbare, beter moet er wereldwijd niet te vinden zijn.”

Diffuus licht

Telen van topkwaliteit wordt in 2018 een extra uitdaging als de huidige 11 hectare met 8 hectare wordt uitgebreid. Die uitbreiding moet voortborduren op het huidige concept: de basis blijft, met daarop wat aanpassingen. Dat geldt ook voor de toe te passen schermen: één voor het voorkómen van lichtuitstoot en een Harmony klimaatscherm voor de gewenste zonwering in de zomer. Nog niet helemaal duidelijk is welk schermingspercentage daarbij gekozen wordt: hetzelfde als in de bestaande kas of een graadje minder; met de nieuwe uitvoering van het Harmony scherm heb je een nog sterkere diffuse werking, dus zou je in principe met minder scherming toekunnen. “Op basis van ervaring neem je een besluit. De Harmony die we nu hebben bevalt ons veel beter dan het schermdoek dat we daarvoor hadden. We waren opeens de schaduw kwijt en we hadden een hogere lichtopbrengst. Door de minder directe instraling met Harmony krijg je een egalere gewastemperatuur en niet meer plaatselijk stress”, weet Van Luijk. “Bovendien komt met Harmony het diffuse licht dieper in het gewas. Met New Harmony verwachten we nog meer diffuse instraling.”

“Een donkere roos als Red Naomi kan minder goed tegen een hoge instraling, dan een lichte roos. Als we in de nieuwe kas ook Red Naomi gaan, telen is het daarom niet zeker of we een lagere schermingsgraad aandurven. Gaan we een lichtere roos telen dan zal de keus daar zeker wel op vallen. Halverwege 2018 zullen we die keus maken.” Maar dat het een Harmony scherm wordt staat vast. Dukker: “We denken dat de Zweedse kwaliteit het beste bij ons past. Ludvig Svensson heeft een jarenlange ervaring en doet veel onderzoek.”

Balans zoeken

Het scherm is slechts een onderdeel bij het scheppen van een ideaal klimaat, relativeert teeltman Aad van Luijk. “Goed telen is een balans zoeken tussen temperatuur, CO2, luchtvochtigheid en licht. Die balans moet optimaal zijn. De mogelijkheden om dat te realiseren worden steeds beter, maar er is altijd een zwakste schakel die je wilt optimaliseren. Met Harmony heb je daar – dankzij het diffuse licht - bij lage etmaaltemperaturen meer mogelijkheden voor. En in de zomer hou je het koel bij toch voldoende licht; dat  geeft de beste kwaliteit.” 

Eén dradenbed

In de kas is te zien wat Van Luijk bedoelt met het beschikbaar hebben van mogelijkheden voor het beste klimaat. Niet te zien is dat er onder vier kappen Klimrek-waterbuffers liggen, voor een constante waterkwaliteit. Maar naar boven kijkend zie je dat de hoeveelheid licht wordt geoptimaliseerd met lampen en met het Harmony-scherm. Harmony en het verduisteringsscherm liggen hier op één dradenbed. “We hebben geen behoefte aan allemaal extra draden voor twee aparte schermen.” En er hangen warmtewisselaars, die bij voldoende warmteaanbod van de zon de overtollige warmte afvangen en via een warmtepomp afgeven aan een watervoerende laag 100 meter diep. Die waterlaag is zeer stabiel, waardoor het rendement hoog is en er in de winter meer dan voldoende warmte uit beschikbaar is om de kas te verwarmen. 

Met zijn allen

Een bedrijf van 11 en straks van 19 hectare vraagt een heel goede organisatie. De vier aandeelhouders hebben elk hun eigen verantwoordingsgebied, waarmee ze de maximale diepgang willen behalen. Die diepgang kunnen  we echter alleen bereiken door samen met het personeel dagelijks bezig te zijn met verbeteringen, benadrukt Dukker. “Porta Nova prijst zich gelukkig met heel veel goede medewerkers op allerlei niveaus. Ze leveren allemaal een bijdrage aan ons streven naar kwaliteit. Ook onze medewerkers denken na over ontwikkelingen binnen het bedrijf en verdiepen zich. Ons streven is om het met zijn allen te doen. Nieuwbouw geeft de mogelijkheid om als bedrijf en organisatie weer een nieuwe stap te maken en door te ontwikkelen.”

Lansbergen Roses - winst met New Harmony

Lansbergen Roses in Moerkapelle teelt de roos Red Naomi en heeft inmiddels een jaar ervaring met het schermdoek New Harmony. Lansbergen was de eerste rozenteler met dit nieuwe schermdoek van Svensson, geïntroduceerd begin 2016.
Peter Lansbergen is er dik tevreden mee. “Het is een heel diffuus doek en dat is voor de teelt alleen maar positief. Door de gekozen variant met een relatief lage schermingsgraad redt je het daar niet  de hele zomer mee, daarom is ook krijten gewenst. Krijten voorkomt een te hoge knoptemperatuur. Het nieuwe Harmony maakt het directe zonlicht diffuus; dat is het grote voordeel. Met dit schermdoek haal je veel daglicht binnen - dus een hoge PAR-som - en dat is winst.”