Een verbeterd klimaat, irrigatie en energiebesparing met HARMONY

Hydrofoods, gelegen in het Agropark in de Mexicaanse stad Santiago de Querétaro, legt zich toe op de teelt van groenten in high-tech kassen. In 2012 werd het complex uitgebreid met 10 hectare, waarmee een behoefte ontstond aan nieuwe klimaatschermen. Hydrofoods had al zeer positieve ervaringen met gesloten aluminium schermen waardoor het nut van klimaatschermen evident is voor het bedrijf. Voor zijn meest recente uitbreiding selecteerde Hydrofoods de Harmony-schermen van Svensson, die voor hoogwaardige lichtspreiding zorgen, zodat het bedrijf gedurende het hele jaar maximaal voordeel kan behalen.

“Wat ik prettig vind aan Harmony is dat het licht verspreidt en geen condensatie veroorzaakt", merkt kweker Cecilia Barrera op. "Het scherm creëert geen harde schaduwen op het gewas. De lichtspreiding is vergelijkbaar met die van witkalk met als belangrijkste verschil dat we het scherm kunnen gebruiken om te reageren op onverwachte klimaatveranderingen, zoals die zich in de afgelopen jaren vaak hebben voorgedaan."

De transpiratie van de planten en de interactie met het scherm is optimaal; relatieve verzadiging van vochtigheid in het milieu wordt vermeden. Cecilia: "We hebben het gevoel dat de planten door het scherm heen kunnen ademen. Dankzij het gebruik van Harmony hebben we 90% relatieve vochtigheid bereikt bij een volwassen teelt. We constateren uniforme rijpheid en betere kleuren wanneer we de teelt oogsten - iets wat we niet hebben gezien met het gebruik van verf."

Gerardo Cortés, manager van Maintenance van Hydrofoods, heeft met zekerheid grote vooruitgang geboekt gekeken naar de leercurve van het gebruik van een klimaatscherm versus verf. Dat blijkt overduidelijk na het uitvoeren van talrijke tests die het gebruik van hun Harmony 4145 scherm en het gebruik van witkalk met elkaar vergelijken. "Er zijn aanzienlijke besparingen in perioden van extreem veel zonlicht. We hebben ook forse besparingen gezien in ons waterbeheer; we moesten bij gebruik van het scherm zelf ons waterverbruik verlagen als gevolg van overmatige drainage. Als we het gewenste drainageniveau behouden, zijn we beter in staat om te voorkomen dat de planten uitlopen. De kosten van irrigatie en bemesting zijn tot wel 15% verlaagd. En bij lichtmetingen tussen de blokken met witkalk en de blokken met schermen hebben we een verschil van 1 lux gezien. Een bijkomend groot voordeel is dat we geen mankracht meer nodig hebben die de verf komen aanbrengen en verwijderen, waarmee dus ook de risico's uitblijven die altijd aan deze operatie verbonden waren."

Cecilia voegt hieraan toe dat er zelfs een verbetering is opgetreden van de bestuiving, gebaseerd op de grotere activiteit van de hommels met het gebruik van de Harmony schermen; omdat deze zorgen voor meer koeling ontstaat een beter groeiklimaat.

Op basis van haar ervaring concludeert Cecilia dat "we met de Harmony-schermen een beter klimaat creëren doordat grotere hoeveelheden direct zonlicht in de ochtend en middag het gewas bereikt, en diffuus licht tijdens de piekuren. Onze irrigatie verloopt efficiënter, en we hebben meer controle over de luchtvochtigheid. En niet te vergeten, we blijven energie besparen tijdens de koude herfst- en winternachten."