Anja는 와게닝겐 대학의 온실 원예 부서의 식물 생리학 수석 연구원입니다. 그녀는 Groningen의 농장에서 자랐고 처음에는 와게닝겐에서 농업 식물 재배를 공부했지만 식물 성장을 조절하는 것에 대한 흥미를 발견한 후 원예 분야로 전환했습니다. 2000년 이후 Anja는 와게닝겐 대학의 the Greenhouse Horticulture business unit 에서 일하고 있습니다.
첫 번째 질문은 이전 기사에서 함께 했던 Peet van Adrichem에서 시작합니다. "예를 들어 온실 환경과 재배 방법의 조절을 통해 당신의 연구가 원예용 온실에서 더 환경 친화적인 접근 방식에 어떤 방식으로 기여했습니까?"
Anja: "지난 몇 년 동안 LED 조명의 적용은 원예분야에 큰 변화였습니다. 우리는 10년보다 더 이른 시기에 LED 조명 아래에서 완벽하게 잘 자랄 수 있다는 것을 보여주었습니다. 우리는 조명에 온실 환경을 조절하는 방법과 다른 작물에 가장 잘 작동하는 스펙트럼을 조사했습니다. 연료비 상승 위기가 닥쳤을 때 그 지식은 이미 이용 가능했으며 농가들은 빠르게 대처할 수 있었습니다. 그것은 조명을 사용하는 농가들의 전기 소비가 절반으로 줄었고 그것은 물론 지속 가능성을 향한 주요한 단계입니다."
원예용 온실 분야에서 환경에 대한 영향을 줄이기 위한 기술과 혁신의 역할을 어떻게 보십니까?
Anja: "기술과 혁신은 엄청난 역할을 합니다. 새로운 온실 덮개 재료와 냉각 기술 그리고 제습 시스템을 생각해 보세요. 하지만 모든 기술 혁신은 작물에 대한 결과를 가져옵니다. 그래서 우리가 재배의 기술적인 측면과 생리적인 측면을 모두 이해하고 통합하는 것이 중요합니다. 예를 들어 LED 조명으로 바꿀 때 우리는 생산을 표준에 맞게 유지하기 위해 환경적인 전략을 조정해야 했습니다. 또 다른 좋은 예는 현재 외부 공기로부터 CO2를 추출하고 투여하는 기술과 이것이 작물에 무엇을 의미하는지에 대한 연구입니다. 생리학적인 지식과 기술의 적용은 그 부문이 더 나아가도록 돕기 위해 함께 진행되어야 합니다."
자율 재배 시스템, LED 조명 등 새롭게 개발한 새로운 시스템이 온실 작물의 성장과 생산을 개선하는 데 어떤 도움이 되었습니까?
Anja: "원예 온실 산업은 이산화탄소 투여량, 기질 사용 및 더 나은 품종 개발과 같은 혁신 덕분에 수년에 걸쳐 생산이 지속적으로 증가해 왔습니다. 예를 들어 LED 조명으로 전환은 조명 수준을 높이고 연중 생산을 가능하게 했습니다. 이것은 소매 공급의 연속성과 안정적인 제품 가격을 보장합니다. 또 다른 예는 국화에 대한 스펙트럼 연구인데 우리는 하루의 마지막에 원적색 빛을 추가하는 것이 식물의 신장을 상당히 향상시킨다는 것을 발견했습니다. 이러한 유형의 혁신은 농가들이 작물의 성장과 품질을 조절할 수 있도록 돕습니다."
에너지의 효율적인 시스템을 개발하는 데 있어 직면한 가장 큰 어려움은 무엇입니까?
Anja: "가장 큰 문제 중 하나는 LED 조명으로 전환할 때 온도 전략을 조절하는 것이었습니다. LED 램프는 전통적인 SON-T 램프보다 열을 덜 방출하는데 이것은 우리가 식물의 성장을 최적화하기 위해 온도 체계를 조절해야 한다는 것을 의미했습니다. 이것은 또한 증발과 온실의 이산화탄소 농도에 영향을 미쳤습니다. 게다가 다양한 작물에 적합한 빛 스펙트럼을 찾는 것은 어려운 일이었습니다. 토마토에 잘 작동하는 것이 반드시 장미나 오이에만 작동하는 것은 아닙니다. 이것은 많은 연구와 실험을 필요로 합니다."
원예 온실 분야에서 자율 재배 시스템의 미래를 어떻게 보십니까?
Anja: "저는 자율 재배 시스템이 온실 원예의 미래를 결정할 것이라고 믿습니다. 우리는 단지 자율 재배를 중심으로 프로젝트를 진행하고 있을 뿐입니다. 그리고 아직 100% 자율화된 기업은 없지만 데이터 기반 재배에 점점 더 관심이 많아지고 있다는 것을 알 수 있습니다. 그 부문의 사고방식이 바뀌고 있습니다. 점점 더 많은 기업들이 데이터를 사용하여 재배 프로세스를 최적화할 수 있는 방법을 찾고 있습니다. 5년 후에는 아마도 많은 기업에서 자율 재배 요소가 표준으로 적용되는 것을 보게 될 것입니다."
선임 연구원으로서 당신은 많은 연구에 기여했습니다. 당신은 원예 온실 분야에서 지속 가능성과 효율성에 기여한 성공적인 프로젝트의 예를 들어 줄 수 있습니까?
Anja: "좋은 예는 제가 앞서 언급했던 국화에 대한 스펙트럼 연구입니다. 우리는 일과 중 마지막에 원적외선을 추가하는 것이 식물의 신장을 상당히 향상시킨다는 것을 발견했습니다. 이것은 국화의 생산과 품질에 큰 영향을 미쳤습니다. 또 다른 예는 닫힌 온실의 개념에 기초한 제습 온실을 위한 새로운 기술의 개발입니다. 비록 완전히 닫힌 온실은 아직 널리 퍼져 있지 않지만 이러한 시스템에 대한 연구는 현재 HNT (Het Nieuwe Telen)로 실제로 적용되고 있는 재배와 환경을 제어하는 개선된 방법으로 이어졌습니다
"우리가 하는 연구는 종종 그렇습니다. 우리는 이상적인 상황을 염두에 두고 한 점을 지평선에 두고 작업하는 것을 좋아합니다. 이 이상적인 상황은 종종 한 번에 달성되지 않습니다. 시간이 걸립니다. 그러나 연구의 요소들은 종종 이미 실무에 적용될 수 있고, 그래서 우리는 단계적으로 혁신할 수 있습니다."
농가에서 직접 적용할 수 있는 연구를 하는 것이 얼마나 중요합니까?
Anja: "저는 그것이 필수적이라고 생각합니다. 또한 매우 즐거운 일이죠. 우리는 우리의 연구가 반드시 실제로 적용될 수 있도록 농가 및 공급자들과 긴밀히 협력합니다. 우리는 우리의 프로젝트에 처음부터 농가들을 참여시켜서 우리가 정말로 필요하고 그들의 사업 운영을 개선하는 해결책을 연구하고 있다는 것을 확실히 알 수 있습니다. 이것은 그 지식이 전달되고 빠르고 효과적으로 적용되도록 보장합니다."
공급업체와 기술 회사는 당신의 연구에서 어떤 역할을 합니까?
Anja: "공급자들과 기술 회사들은 우리의 연구에 있어 중요한 파트너입니다. 우리는 정기적으로 상담하고 협력하는 100인 클럽 내에 회사들의 네트워크를 가지고 있습니다. 이 회사들은 우리의 연구에 필요한 기술과 자료들을 공급합니다. 게다가 그들은 우리의 연구 결과를 실제적인 응용으로 바꾸는 것을 돕습니다. 이 협력 관계는 우리가 항상 최신 혁신에 접근할 수 있도록 하고, 그것들을 실제로 빠르게 시험하고 실행할 수 있도록 보장합니다."
