소프트 과일 분야에서는 환경제어 스크린이 채소 재배만큼 널리 사용되진 않습니다. 그러나 이 부문은 주로 높은 가격 때문에 환경제어 스크린을 응용 프로그램과 활용하는 것을 고려하기 시작했습니다. Horst의 Delphy ISFC에서 환경제어 스크린과 수직 팬을 집중적으로 사용하여 딸기의 지속 가능한 재배로 난방비를 절반으로 줄일 수 있는지를 결정하기 위한 테스트가 진행되고 있습니다. 초기 결과는 희망적입니다.
Horst에 위치한 Delphy ISFC는 소프트 과일을 전문으로 연구개발센터를 통한 연구활동 외에도 교육행사 및 교육과정을 운영하고 있습니다."ISFC 관리자인 Bart Jongenelen은 "우리는 소프트 과일을 전문적으로 연구를 진행하고 있습니다."며 "지식 개발과 공정 최적화에 초점을 맞추어 연구 결과를 얻는 것이 중요하지만 농작물 분야를 이해하는 것도 중요하다."라고 말합니다. Horst의 위치한 3,000 평방미터의 온실은 6개의 파트로 구성되어 있습니다. 이것은 유리뿐만 아니라 터널과 랙 시스템에 관한 것입니다. 모든 농작물은 기판 위에서 재배됩니다.
환경제어 스크린
환경제어 스크린 또는 커튼은 온실의 환경을 최적화하기 위해 사용됩니다. 가장 큰 장점은 온실 내 보온 기능입니다." 그러나 우리는 또한 농작물과 온실에서 발생하는 에너지 손실을 제한하기 위해 빛이 차단됩니다. 따라서 블랙베리와 라즈베리와 같은 농작물은 빛의 공급이 차단됩니다." Jongenelen은 Svenson의 Luxous 1174 FR 스크린을 사용한다고 설명합니다. "왜죠? 이 분야에서 가장 밝은 보온 스크린입니다. 그리고 더 많은 빛은 더 많은 광합성을 유도한다는 의미합니다." Svenson의 컨설터트인 Joris Vermonden은 "광 투과율이 매우 높을 뿐만 아니라 에너지를 많이 절약하고 습기를 줄여준다" 고 덧붙였다. 결과적으로 농가들은 에너지를 절약하기 위해 낮 동안 선별 시간을 늘릴 수 있습니다."
라즈베리 재배에서 ISFC는 Svensson의 Harmony 2047 FR 환경제어 스크린과 산광 기능이 있는Luxous 스크린을 사용합니다. 이 스크린은 고품질의 산광 스크린으로 알려져 있습니다. 그래서 빛이 더 균일하게 분배되고 농작물에 더 깊이 침투합니다. Vermonden은 "여름에 이 스크린은 좋은 과일 품질을 위한 충분한 보호를 제공하고 겨울에는 에너지 스크린으로 사용할 수 있어 에너지 절약이 더욱 향상됩니다."
딸기 살펴보기
Jongenelen의 설명에 따르면 ISFC에서는 상당히 집중적으로 스크린을 사용한다" 고 말합니다. 때때로 그들은 경계를 나누어 사용하고 있습니다. 이는 품질에 위험 요인이 될 수 있지만, 연구를 위해 이 방법을 사요해야 합니다." 이것의 좋은 예는 지속 가능한 딸기 재배의 연구입니다. 이것은 품종 엘산타(Elsanta)에 관한 것으로 8월에 심어 가을에 생산하고 다음 해 4월 중순에서 6월 사이까지 작기가 진행됩니다. 봄에 생산되는 양은 가을의 약 두 배입니다. 이것은 연간 m2당 약 12에서 15킬로그램의 딸기를 생산합니다. 이 작물의 에너지 소비량은 전통적으로 m2당 약 15세제곱미터에 달하며, 그 균형은 m2당 약 40에서 45유로입니다. "만약 이 가스가 1유로라면, 당신은 이미 매출액의 3분의 1을 가스에 소비했습니다. 그것은 꽤 고통스럽습니다. 다른 모든 비용도 공제되어야 합니다. 그것은 작물에 대한 수익을 거의 남기지 않습니다."
에너지 소비량 절반 감소
그렇기 때문에 ISFC는 여러 혁신 파트너와 함께 2022년 8월 Het Nieuwe Telen을 딸기 재배로 변환할 수 있는 방법과 에너지 소비를 절반으로 줄일 수 있는 방법을 조사하기 위한 프로젝트를 시작했습니다.
전통적인 재배와 비교하기 위해 동일한 식재일과 유사한 식물 품질을 사용했으며, Jongenelen은 첫 단계가 빛을 기반으로 계획된 재배였음을 나타냅니다. "빛을 컨트롤하기 위해 환경제어 스크린을 사용했으며, 최소 파이프를 생략하고 Svenson의 수직 ClimaFlow 팬을 설치했습니다. " Vermonden은 공기의 움직임이 증발을 촉진하고 온실 상단의 스크린에 매달린 열을 재분배한다고 설명합니다. "따라서 팬들은 균일하고 활동적인 온실 환경을 보장합니다. 왜냐하면 팬들은 에너지 효율적인 모터를 가지고 있기 때문입니다. 식물을 활성화하고 온실 환경을 균일하게 유지하는 데는 상대적으로 적은 에너지가 필요합니다."
또한 난방 표면이 확대되어 (파트별로 더 많은 배관이 설치되어) 더 낮은 배관 온도를 사용할 수 있습니다. "그 결과 보일러가 더 효율적으로 작동합니다. 게다가 이것은 물을 40~45°C로 가열하는 열 펌프의 문을 열어줍니다. 가스에서 전기로 전환하는 것을 가능하게 합니다."라고 Jongenelen은 말합니다.
완벽한 타이밍
예비 결과에 따르면 가을에 m2당 4킬로의 생산량으로 겨우 충분한 생산량을 달성했다고 합니다. Jongenelen은 " 나쁘지는 않지만 더 많은 것을 원했습니다. 그럼에도 불구하고 딸기 재배 전체의 수확량은 상당히 따뜻한 10월로 인해 평균보다 다소 낮았습니다." 우리는 가끔씩 난방을 너무 절약하기도 했습니다. 그것은 우리가 정착 문제가 있다는 것을 의미합니다." 반면에, 현재 m2당 2.5 입방 미터의 가스만 사용되고 있고, 꽤 많은 연료의 사용이 있었습니다. "그래서 우리는 7.5 입방 미터 이하로 유지하기를 희망합니다. 우리는 심지어 5 입방 미터 이하로 유지하기를 희망합니다." 이제 우리는 앞으로 몇 주 동안 농작물이 무엇을 할지 지켜봐야 합니다. "하지만 얼마나 건강한지, 트러스에 얼마나 닿을 수 있는지, 그리고 미터 당 몇 개의 노우즈가 있는지를 보면 확실히 자신감을 얻을 수 있습니다." Jongenelen은 이러한 유형의 연구의 중요성을 강조합니다. "현재는 혁신과 훌륭한 기업가 정신이 필요합니다. 물론 변화는 재배(품질)를 희생해서는 안 되지만 책임감 있는 방식으로 에너지를 적게 사용하는 것은 문제가 되지 않습니다." 그에 따르면 이것은 주로 다양한 방법의 조합에 관한 것입니다. "환경제어 스크린이나 더 큰 가열 표면이 있어야만 농작물을 더 효율적으로 만들 수 있습니다. 그것은 정확히 조치의 조합에 관한 것입니다." Vermonden은 전적으로 동의합니다. 그는 온실 환경을 최적화하고 제어하는 시스템에 대한 수요가 증가하고 있다는 것을 알고 있습니다. ClimaFlow에 대한 수요는 심지어 기하급수적으로 증가하고 있습니다. "에너지 불확실성 더불어 극단적인 기후 조건, 재배 일정 및 품종 수요 해결책 등이 문제가 됩니다."
