Plant Empowerment - 투자자들은 블랙박스에 발을 들여놓지 않습니다.

이 모든 것은 새로운 재배와 Plant Empowerment에 관한 책으로 시작되었고, 그 후 온실 원예 산업 6대 기업과 교육 기관들의 협력으로 성장했습니다. 이러한 6개 기업의 제휴는 지식, 전문성 및 경험을 결합하여 데이터 중심 재배 철학을 가진 플랫폼인 Plant Empowerforment에 의한 생장을 형성하여 궁극적으로 더 높은 생산량과 더 나은 품질로 이어집니다.

Plant Empowerment - 기본원칙

Peter Hendriks(피터 헨드릭스)는 세 가지 직책을 가지고 있습니다. 그는 Hoogendoor Growth Management와 LetsGrow.com을 이끌고 있으며, 두 회사는 온실 원예에 초점을 맞추고 있는 첨단기술 그룹 Batenburg에 포함되어 있으며, Plant Powerforment 재단을 이끄는 원동력 역할을 하고 있습니다. 그는 심지어 이 인터뷰를 위해 Plant Empowerment의 대표를 자처하고 있습니다.

2019년 6월 Telen&trends 잡지 (13호, 페이지 33/35)는 처음으로 "Plant Empowerment"라는 책에 대해 다음과 같이 썼습니다. 기본 원칙과 그 원칙을 지지하는 회사들입니다. 2년 후 첫 번째 결과를 이용할 수 있고, 책에 명시된 대로 재배 원칙을 일관되게 사용하는 것을 보여줍니다. 영어판 외에도 이 책은 네덜란드어와 스페인어로도 인쇄되었습니다.

해외에서 이러한 재배 원칙을 올바르게 강조하기 위해 6개의 원예 관련 회사가 Plant Empowerment의 구현 파트너로 가입했습니다. 우리는 이 협업을 위한 기반을 마련하기로 결정했습니다 라고 Vlaardingen(블라딩겐)에 있는 그의 사무실에서 Hendriks(헨드릭스)는 말합니다. "따라서 우리는 공동으로 Plant Powerforment에 의한 성장(Growing by Plant Powerforment, GPE)에 투자할 수 있게 되었습니다.

이제 예산이 정해져 있기 때문에 공동 세미나를 열기 위해 논쟁을 펼칠 필요가 없습니다. 우리는 이 플랫폼을 통해 지식을 공유했고, 최근 몇 년 동안 협업의 규모가 커졌다는 것을 알 수 있습니다. 적합한 모델을 찾았습니다."

젊은 농업인들이 데이터로부터 일할 수 있도록 합니다.

Hendriks(헨드릭스)와 그의 팀의 핵심 강점은 설득입니다. 원예 온실은 첨단 기술 산업이 될 수도 있고, 때로는 여전히 뿌리 깊은 행동을 바꾸기는 어렵기도 합니다. 농업인들은 먼저 그것을 보고, 느끼고, 무게를 재고, 맛봐야 하고, 그 다음에 GPE가 적절한 재배 방법이라고 믿습니다.

대화 중에 Hendriks(헨드릭스)는 정기적으로 '행동 변화' 라는 단어를 반복합니다. 멕시코시티에서 북서쪽으로 200km 떨어진 Querétaro(케레타로)에서는 Robert van der Geest (로버트 판 데어 게스트)가 GPE를 적용했습니다. 이 네덜란드인은 United Farms(유나이티드 팜스)의 상무이사(CCO)였고, 65.5ha 단지에 있는 몇 개의 온실에서 기본 원칙을 가지고 일하기 시작했습니다. 2년 후 결과는 분명했습니다. 리소스 사용이 크게 감소하고 순이익이 15% 증가했습니다. "이것은 우리의 첫 번째 국제 시험이었습니다." 라고 Hendriks (헨드릭스)는 말합니다.

"고객과의 강력한 협업을 통해 좋은 결과를 얻었습니다. 현재 이 계획은 모든 United Farms(유나이티드 팜스)이 GPE의 원칙으로 전환하는 것입니다. 그리고 그것에 대한 투자도 해야 합니다.

Hendriks(헨드릭스)는 이 데이터를 바탕으로 작업을 시작한 멕시코의 젊은 농업인들로 구성된 숙달되지 않은 팀들로 시작했다고 말합니다. 그는 그들이 그것을 채택했다는 것을 자랑스러워합니다. "그들은 단지 이곳을 눈으로 보기위해 왔습니다. 그들은 모든 것에 적응하려고 노력했습니다. 우리는 그들에게 데이터 중심 성장의 모든 측면을 가르쳤습니다."

다른 입증 시험 장소는 BASF Vegetable Seeds. 이것은 토마토 재배 뿐만 아니라 상추에 관한 것이었습니다. 이 시나리오에서도 Hendriks(헨드릭스)는 다음과 같은 결과가 나왔다고 보고합니다.

"우리는 또한 GPE를 다른 작물에 적용하기를 원했습니다. GPE의 훌륭한 점은 여러분이 무엇을 재배하든, 어디서 재배하든, 어떤 종류의 온실에서는 재배하든 상관없다는 것입니다. 원리는 그대로 유지됩니다. 우리는 BASF의 시험 온실에서 우수한 결과를 달성했습니다. 즉, 겨울 기간 동안 20% 더 많은 수확량을 달성했습니다."

" 그것은 우리의 첫 번째 국제 시험이었어요. 우리는 고객과의 긴밀한 협력 덕분에 좋은 결과를 얻었습니다."

점점 더 많은 자본의 공급

건강하고 지속 가능한 야채 재배에 대한 수요 증가로 인해 전 세계적으로 온실의 크기가 증가하고 있습니다. 오늘날 단지의 규모는 엄청나기 때문에 중앙 제어실에서만 관리할 수 있습니다.

Growing by Plant Empowerment 에 의한 생장이 이 개발에 뒤따르고 있습니다. Hendriks(헨드릭스)에 따르면, "물론 온실에서 재배에 대한 지식을 가진 재배사들이 있어야 하지만, 60ha 이상 면적에서는 재배 컨트롤을 중앙에서 할 수 있습니다."

하지만 또 다른 발전은 전개되고 있습니다: 매우 비싼 첨단 기술 온실을 가능하게 하기 위해 점점 더 많은 자본들이 공급되고 있습니다. 투자자들은 United Farms에서 Equilibrium Capital Group이 하는 것처럼 이들 단지에 자금을 대고 있으며, 80ha에 달합니다.

"투자자들은 투자 수익 보장을 원합니다."

Equilibrium은 북미 원예 온실에 경험 많은 투자자입니다. 이 미국 금융가에게는 미국 밖에서의 첫 투자이지만 Hendriks(헨드릭스)가 말하는 블랙박스에는 페소를 투자하지 않는다. "투자자들은 그들의 투자 수익을 이해하고 보장하기를 원합니다. GPE를 사용하면 이해할 수 있지만 실현 가능하고 확장 가능합니다."

여러나라에 맞춘 초점

이것은 데이터 분야에 대한 지식 수준이 온실 내에서 크게 향상되어야 함을 의미합니다.라고 Hendriks(헨드릭스)는 말합니다. LetsGrow.com은 현재 약 14명의 데이터 분석가와 트레이너를 고용하고 있으며 이들은 데이터 중심 업무에서 재배사를 지도하고 있습니다. 전통적인 '그린핑거'를 가진 숙련된 재배자들은 점점 부족해지고 있지만, 젊은 세대들은 데이터에 관심이 있습니다.

"우리는 그 투자자에게 단지 내에 중앙 통제실을 만들고 즉시 새로운 세대의 데이터 기반 재배를 교육하라고 말할 것입니다. 덧붙여서, 저는 자율 재배를 믿지 않습니다. 여러분은 항상 온실에서 지식을 가진 사람이 필요할 것입니다. 그것으로 상품이 되는 것이니까요."

GPE 방법론과 책은 이제 네덜란드와 외국의 강의실에서 이용하고 있습니다. "네덜란드에서 HAS 학생들은 이미 이 책을 가지고 공부하고 있습니다. 학교를 마치면 새로운 세대의 농업인들은 데이터를 적용하여 훨씬 더 나은 재배 결과를 얻는 방법을 알게 될 것입니다."라고 Hendriks(헨드릭스)는 말합니다.

Plant Empowerment의 구현 파트너는 현재 다른 여러 대륙에서도 활동하고 있습니다.

"우리는 캐나다, 미국, 러시아와 같은 중점 국가를 지정했습니다."라고 Hendriks(헨드릭스)는 계속 설명합니다. "우리는 예시 프로젝트를 통해 원칙의 채택을 지원합니다. 여러분이 자주 듣는 '그것은 우리에게 효과가 없습니다. 왜냐하면...! 우리가 네덜란드, 멕시코에서 효과가 있다고 말할 때, '여기가 훨씬 더 따뜻해요.' 멕시코에서는 효과가 있지만 러시아에서는 '여기는 너무 춥다' 고 말할 꺼에요. 그렇기 때문에 우리는 이러한 질문에 답하기 위해 서로 다른 기후 지역에 GPE를 적용하는 것입니다."