마이크 코넬리센(Mike Cornelissen)이 1953년 그의 할아버지가 네덜란드에서 시작한 온타리오 농장에서 자랄 때 젖소가 있었습니다. 땅도 있었고 농작물도 있었고, 새로운 것을 테스트하려는 의지도 있었습니다.
"우리가 육묘장을 운영하는 방식이었습니다."라고 그는 기억합니다. "우리는 실험을 하고 제3의 데이터를 살펴보았지만 항상 직접 검증하고 싶었습니다."
Svensson 솔루션은 광범위하게 사용할 온실 비즈니스의 순조로운 출발이 되었습니다. 이 회사는 2016년에 처음 4ha를 건설한 이후 규모가 4배로 증가했습니다.
오늘날 Twin Creeks Greenhouses은 매립 메탄 공급을 활용하기 위해 원래 가족 농장에서 이전한 40에이커 규모의 번창하는 사업장이 되었습니다. 또한 온실 천창에 산광 유리, Svensson의 보온 스크린, 그리고 현재 ClimaFlow 수직 환기 시스템의 선택으로 혁신을 가져왔습니다.
그리고 그 어느 때보다 많은 실험이 진행되고 있습니다.
"매년 학습의 해입니다. 올해도 25~30번의 시도가 있었다고 생각합니다."라고 그는 말합니다. "그래서 우리는 그렇게 배웁니다. 우리는 데이터를 바탕으로 결정을 내리고 다양한 시도를 할 수 있으며, 데이터가 이해가가 충분히 이해된다고 증명되면 그렇게 할 것입니다."
Svensson의 Paul Arena, 재배사 Cornelissen스벤손과 함께 빛 측정을 확인하고 있습니다.
생산 수율의 일관성
Twin Creeks에서 70대의 ClimaFlow 수직팬 테스트의 계기도 바로 이러한 우리의 활동과 연관있습니다. "우리는 시험을 시작하기 위해 5에이커 면적에 제품을 바로 투입했습니다."
"우리는 최소한의 파이프 사용으로 적절한 공기 유동이라는 결과를 얻고 싶었습니다."라고 그는 말합니다. "최소 파이프 사용은 외부 온도가 높을 때 습도 조절을 통해 과도하게 활성화된 작물을 생각한다면 정말 부정적입니다."라고 Cornelissen은 말합니다. 첫 몇 달 동안 이미 결정적인 영향이 있었습니다. "초기에 수확량이 급증하는 것을 보았기 때문에 다행이었습니다."라고 그는 말합니다. "하지만 실험의 주요 요점은 팬들이 작물에 부정적인 영향이 없다는 것을 확인하는 것이었습니다."
"온실 환경 조건이 점점 더 균일해지고 있다는 것을 알 수 있었고, 그것이 가장 중요한 포인트였기 때문에 도입을 결정하고 전체 농장에 운영하기로 결정했습니다."
게다가 온타리오주의 여름에는 기온이 꽤 높아질 수 있는데 활동적인 환경을 만들기 위해 열을 더 공급하는 이유는 무엇일까요? Twin Creeks는 이미 난방 파이프 대신 팬을 사용하여 온실 환경을 활성화하면 에너지를 절약할 수 있습니다. 그리고 Cornelissen은 또 다른 이점을 보고 있었습니다.
"온실은 항상 매우 생산적이었습니다."라고 그는 말합니다. "우리는 작물을 재배하는 데 아무런 문제가 없었습니다. 오히려 그 반대였고, 우리는 최적의 작물 환경을 원합니다."
1중 스크린에서 2중 스크린으로
2중 Luxous 스크린이 설치된 첫 해에 온타리오주 왓포드(Watford)의 야외 기온은 -18°C까지 떨어졌습니다. Mike Cornelissen이 스크린을 내려다보고 있습니다.
"이 온도는 우리가 온실 설계 시 고려한 온도보다 낮게 향하고 있습니다."라고 그는 말합니다. "이전에는 1중 스크린으로 80°C의 파이프를 가동했는데, 이러한 열은 식물에 좋지 않고 습도가 낮아져 더 많은 작물을 생산에 문제가 발생합니다."
"오늘날 제가 보기에 보일러는 평소보다 약 75%만 가동되고 있으며 일반적으로 45°C에서 55°C 사이의 온도에서 레일 파이프를 가동할 수 있어 습도를 조금 더 높여 식물성 작물을 재배하는 데 도움이 됩니다."
Cornelissen은 "연료 사용량이 확실히 줄어들고 있으며 2중 스크린 덕분에 제가 지금까지 경험한 작물 작기 중 가장 좋게 시작 된 시즌 중 하나라고 말할 수 있습니다."라고 말합니다. 그는 2중 Luxous 스크린으로 전환하기로 한 결정은 재배구역의 수확량과 품질을 더 발전시키고자 하는 열망에 따라 점진적으로 진행되었다고 말합니다. "다른 농가들과 이야기한 결과, 부분적으로는 매우 만족스럽습니다."
"목표는 보다 균일한 환경을 만드는 것이었습니다."라고 Cornelissen은 말합니다. "우선 연료를 절약할 수 있지만 수확량도 크게 증가했습니다. 더 많은 면적과 새로운 AI 재배 시스템을 통해 수확량을 극대화할 수 있도록 균일한 작물을 재배하는 것이 더욱 중요합니다."
Twin Creeks 수직 환기와 2중 스크린의 힘을 활용하여 연료비를 절약하고 균일한 환경 조건을 조성합니다.
차광과 에너지 전환
이곳은 7년 동안 1중의 Luxous를 사용하다가 전체 스크린을 2중 스크린으로 전환하기로 결정했습니다. 그리고 기존 설정은 다시 전환될 것이라고 Cornelissen은 말합니다. "상위 스크린은 15% 또는 20% 차광 스크린으로 전환할 가능성이 높기 때문에 현재로서는 기존 Luxous 보온 스크린을 상위층에 유지하고 있습니다.
"Svensson의 “Dustin과 Paul f적절한 순간에 스크린을 변경할 수 있도록 기존 스크린의 광 투과 테스트를 도와주고 있습니다." 그리고 새로 설치된 스크린과 새로운 스크린 사용 전략추진하면서 잠재적인 연료비 절감 효과를 파악하기 위해 Svensson의 LetsGrow용 환경제어모니터 모듈을 채택하였습니다.
"사실 두 스크린 설정을 실행하는 것은 꽤 간단했지만 환경 제어 모니터를 통해 아침 일찍 스크린을 열고 저녁 일찍 닫을 수 있다는 것을 알게 되었습니다."라고 그는 말합니다.
Cornelissen은 이러한 작은 포인트 개선 사항을 합치면 Svensson과 함께 계획 중인 새로운 프로젝트에서 더 확장할 수 있는 근거가 마련된다고 말합니다. 그는 데이터를 연구하면서 얻은 작은 개선 사항들이 합산 된다고 말합니다. "스크린을 조금 더 빨리 닫을 수 있는 시간이 약 20분 정도 된다는 것을 알게 되었습니다."
