Con pantallas dobles, calor residual y CO2 residual, el cultivador flamenco de Pimentones, VGT, confía fuertemente en la sustentabilidad
A finales del 2013, el cultivador holandés de pimentones VGT compró 40 hectáreas de terreno en el sector de Autrichepolder en Zeeuws-Vlaanderen, Holanda. A finales del 2016, comenzará la fase 2 con el cultivo de pimentones rojos. “Utilizando un calor residual y CO2 residual del fabricante de fertilizantes Yara, cultivamos de manera totalmente sustentable”, afirma Koen Neyens, uno de los cuatro socios de VGT.
La Compañia Verenigde Groentetuinders fue creada a través de la unión de cuatro cultivadores: Jos Wuyts y su hijo, Wim y los hermanos Geert y Koen Neyens. Cada uno tenía una activa compañía privada de cultivos de paprika, de Wuyts en Rijkervorsel y los hermanos Neyens, en Olsen. “Todos estábamos luchando con el mismo problema” dijo Neyens. “Todos teníamos limitaciones de espacio y de oportunidades para desarrollarnos aún mas. Por eso fue que nació la idea de la sociedad corporativa VGT, la cual establecimos en el 2003”.
VGT construyó siete hectáreas de invernaderos en Rijkervosel en el año en que se establecieron y en el 2006, construyeron otras ocho hectáreas. Esos invernaderos son calentados por plantas cogeneradoras, un método amigable con el entorno que permite generar calor que todavía depende de las brasas.
30.2 hectáreas de cultivos de pimentones
VGT comenzó a buscar un terreno que ofreciera cantidad de oportunidades de expansión y de sustentabilidad asociada. El Autrichepolder cerca de Westdorpe en el Municipio de Terneuzen, cumplía con sus requerimientos. A finales del 2013, VGT compró un terreno de 40 hectáreas en la zona de los invernaderos horticultores de la zona. El manejo diario está en las manos de una hija y yerno de Jos Wuyts “De la primera fase, la segunda cosecha ya termino, afirma Neyens. “Más de 15 hectáreas de pimentones amarillos. Actualmente estamos trabajando en la segunda fase, otras 15 hectáreas. Esperamos que las plantas, probablemente de pimentones rojos, puedan entrar a finales del 2016.”
Sociedad sustentable
La sustentabilidad siempre ha sido una alta prioridad de VGT al igual que las células solares, la protección biológica de los cultivos y la re-utilización del agua para el riego. De acuerdo a Neyens, la cooperativa en Zeeuws-Vlaanderen va un paso más adelante. “Para calentar los invernaderos utilizamos el 100% de calor residual y C02 residual de Yara, un grupo fertilizador noruego, cuyas empresas principales de fertilizantes, basadas en amoniaco-nitrato, se encuentran en Sluiskil. Este es un calor, que, de otra forma, se perdería en la atmosfera”.
Ahorro Energético y Protección Solar
En los invernaderos de Zeeuws-Vlaanderen, se han instalado pantallas duales LUXOUS 1347 FR. Según Neyens: “Las pantallas tienen una doble función, guardan energía en el invierno y son una pantalla solar en el verano. Nosotros también tenemos el tipo más nuevo de vidrios difusores con una capa doble anti-reflejos, pero sí hay mucho sol y una alta radiación, también podemos cubrirnos con la pantalla durante el día. Incluso aunque nosotros calentamos los invernaderos con calor residual, ellas están colocadas de una manera tal que podemos trabajar como la menor cantidad de energía posible. Para nosotros, todos los días se dedican a obtener sustentabilidad e innovación. Y aun cuando uno no puede excederse más de lo que lo que ha hecho, actualmente este es el más grande de los logros obtenidos”.
