Greenhouse technology helps Armela Farms provide fresh greens and reds in the Abu Dhabi desert
With its hydroponic cultivation of pesticide-free red and green lettuces, Armela Farms is on a mission to promote healthy living in the United Arab Emirates by offering consumers fresher, tastier and longer-lasting greens. The high-tech greenhouse, designed and constructed by Van der Hoeven, includes Svensson’s unique PARperfect double-screen solution. Yazan Abu Jaish, COO of Armela Farms, explains how this technology supports the sustainable, year-round production of 4.5 tonnes of premium-quality and uniform lettuces per day.
Armela 农场采用水培法种植无农药的生菜，通过为消费者提供更新鲜、更美味和更持久的绿色蔬菜，促进阿拉伯联合酋长国的健康生活。该高科技温室由Van der Hoeven设计和建造，使用了斯文森独特的PARperfect双层幕布解决方案。 Armela 农场的首席运营官 Yazan Abu Jaish 解释了这项技术如何支持全年可持续生产，每天生产 4.5 吨优质且品质均一的生菜。
对于生菜种植来说，沙漠中部似乎不是最合理的选择。尽管如此，2023 年 6 月，Armela 农场在阿联酋阿布扎比附近建立了一座占地 30,000平方米的高科技温室，其中包括 17,000平方米的生产空间和 13,000平方米的育苗、包装、物流和控制系统服务区。
“自 2010 年以来，我一直在阿拉伯联合酋长国 (UAE) 经营几个生产绿叶蔬菜和其它农作物的传统农场。然而，传统农场只能在我们的冬季（从 11 月到 4月）生产优质农作物。白天温度为25-30℃。在我们的夏季，从 5 月到 10 月，白天温度可达 45-50 ⁰C，湿度高达 70%，”Yazan说道。 “这使得为零售商、批发商和消费者提供全年的新鲜农产品供应变得非常困难。因此，我们地区非常依赖进口，这使得粮食安全成为阿联酋乃至整个海湾合作委员会（GCC）的热门话题。”
从低技术到高科技
Yazan说道，“与此同时，自新冠疫情大流行以来，消费者越来越关注健康的饮食习惯。我们已经证明，凭借我们的专业知识和优秀的团队，我们可以在低技术系统中生产农作物。这鼓励了我们建立一个高科技温室，以便扩大我们的产品范围和产量，以满足消费者对高品质、新鲜、健康、美味、保质期长的生菜不断增长的需求。”他补充道，他花了一年多的时间研究潜在技术和供应商的市场。
“我读过《植物赋能》一书，清楚地了解哪些公司正在引领这一发展。我多次访问荷兰并会见了多家公司。最终，我选择了一批之前曾在加拿大、美国和日本类似项目上成功合作过的供应商，这些公司包括斯文森、Hoogendoorn、LetsGrow、Koppert、Rijk Zwaan 和 Jiffy。
Close collaboration 密切合作
Van der Hoeven 园艺项目实现了一站式的温室设计和施工。实现了从播种、移栽到收获的全自动化和机器人化操作，我们只需要 25 名工人就能平均每天生产 4.5 吨绿色和紫色生菜。 相比之下，在一个典型的低技术农场，我们需要 45 名工人每天才能生产 500 公斤。
这一成果归功于技术供应商和 Yazan 本人之间的密切合作。作为一名合格且经验丰富的园艺师，他清楚地知道如何实现他想要的结果。
Yazan 说：“与许多经常将高科技温室纯粹视为商业投资的投资者不同，我拥有低技术种植方面的第一手知识和经验。因此，我意识到了挑战以及优化温室内微环境所需的条件。这使我们能够就最终的设计方案达成一致。”。
“例如，我们最初计划安装斯文森的单层幕布。然而，在一次植物赋能研讨会上，我听说了斯文森的新型 PARperfect 幕布解决方案，我立即意识到它会让我的种植变得更加轻松和美好。事实证明，我是对的。”
节能
在这种既遮阳又节能的双层幕布解决方案，结合了斯文森的 Harmony 5747 FR 和 Harmony 2047 FR VK幕布。
“在冬天，夜间温度有时会降至 2°C，我们可以闭合使用两层幕布以阻挡向外的长波辐射，这使我们能够节省约 60% 的供暖费用。在夏天，幕布有助于保持温室凉爽，这样我们的机械制冷机和空气除湿装置就不必那么辛苦地工作。因此，除了帮助我管理植物的微环境之外，这也支持了我们的可持续发展目标，”Yazan 评论道。
他补充道：“这对于公司来说非常重要，我们实现了100% 的水循环利用，没有一升被浪费。生菜中的水是唯一能够离开我们农场的水！”。
恒定的光照水平
“此外，PARperfect 为我提供了精确控制的恒定光照水平，实现了一致的生产质量和数量。这很重要，因为生菜作为一种短周期作物，对条件的突然变化很敏感，”Yazan 继续说道。
他解释道，“对我们来说，最重要的是平衡光温比 (RTR)。我们的气候恶劣，室外温度高、湿度高，光照时间冬季为 11 小时，夏季长达 15 小时。我们的目标 PAR 总和为 17μmol/m 2 /s，相当于 650μmol 光。这使我们能够在相对较高的室内温度下工作：平均 18 ⁰C，尽管根据随着外部条件的改变，有时可能高达 26 ⁰C。斯文森的幕布技术使我们能够在整个生产周期始终保持我们的设定点”。
这是因为 PARperfect 解决方案中的两个幕布协同工作，用散射型的幕布遮挡上层幕布的通风间隙Gap。为了确保所有植物每天每时每刻都始终处于在完全相同的光照水平和微气候下，幕布由Hoogendoorn气候计算机上运行的 PARplus 软件自动控制。
“每天，我们都会收获 18,000 颗优质、紧凑的生菜，重量均匀，没有尖端烧焦或褐变。这是使用单层幕布无法实现的，”Yazan 补充道。
专家建议和支持
首席运营官对斯文森在安装幕布期间和安装后所的支持印象深刻：“除了通过电话和电子邮件联系之外，斯文森顾问还定期拜访我们。我们建立的关系不仅仅是业务关系，更是伙伴关系。它更像是一种基于对追求卓越的共同热情的友谊。我们坐在一起，分析所有历史气候数据，并讨论如何通过微调设置来进一步改进，有时还会咨询 Van der Hoeven、Hoogendoorn 和 LetsGrow 的技术专家。这就是与合适的供应商合作的美妙之处，这些供应商也定期相互合作。他们的专家建议帮助我们达到植物的最佳光照水平，以实现全年一致的最佳生产。事实上，现在夏季的产品质量甚至比冬季还要好！”
Yazan Abu Jaish 先生和 Pieter Mol
扩张计划
现在，Armela农场可以全年生产优质的生菜，已经与家乐福、Spinneys和LuLu等杂货零售商客户签订了供应协议，并通过批发商和餐饮供应商向主要酒店和餐馆供货。目前，它在阿联酋市场的本地生产中占有75%的份额。“然而，这只占总消费量的4%，其余的仍靠进口，因此这个市场显然还有很大的进一步增长潜力。”不用说，我们期待与斯文森和其他合作伙伴在未来的项目中合作。”他总结道。
