GreenBalanZ

拥有“绿手指”已经不足以经营像GreenBalanZ这样的公司了。2017年，GreenBalanZ收购了一家育种公司，公司面积扩大到10公顷，年产蝴蝶兰达400万株并销往国内外。

Lennard前期在瓦赫宁恩大学学习农业经济学，后来在荷兰Rabo银行工作，并于21年前加入GreenBalanZ。Lennard说道，“良好的教育当然有助于成功，但并不能保证成功，通过多年的成长，公司已经初具规模。我觉得自己更像企业家，而不是种植者。通过全面了解产业，提高领导能力，赋能给数字，策划出更好的营销计划，最终在蝴蝶兰产业中崭露头角。”

与许多其他花卉和植物供应商一样，COVID-19使GreenBalanZ经营遇到了前所未有的困难。对Van der Weijden 来说幸运的是，在疫情期间，许多欧洲的居民重新装饰了自己的房子。因此许多花卉和植物找到了他们的归宿。

Lennard说:“去年第一次封锁后，我在五周内都没办法去温室照看植物，糟糕的是，之后又再次封锁了。然后我醒悟了，现在我知道怎么去照看我的植物了。一切也都顺利。”

“可持续发展在这里不是一个口号: 我想为下一代留下一个更美好的世界。”

‘有机‘蝴蝶兰销售面临的挑战

消费者会买什么? 大众可能认为，随着有机产品的流行，购买者也会选择购买有机种植的蝴蝶兰。然而，现实并非如此。目前，在GreenBalanZ种植的 400万株蝴蝶兰中，大约有50万株是有机种植，并且已经有买家预定。” Lennard说。

“这种有机兰花用有机肥种植，相对长得慢一些，成本变高，售价比传统种植的蝴蝶兰要贵几欧元，消费者通常会选择较为便宜的品种，因此很难卖。后来，我们发现在商店里卖有机兰花会更好。”

GreenBalanZ在包装材料上会标明兰花是有机种植的。但是，有机种植的兰花生长很不均匀，生长速度也较为缓慢。此外，在其他兰花种植的过程中，我们应用了学到的知识，提高了种植的效率。”

利用自然资源实现温室加温和降温

Lennard 说：“几十年前，我父亲 Sjaak就开始探索种植的可持续发展。他热衷于发现新品种，减少化学杀虫剂的使用。当时他使用了分区域种植的方法，现在我们全部使用有机方式种植。” 提到‘不使用天然气的温室”项目，Lennard对结果表示无奈，他说：“理想主义是必不可少的，但它首先必须从经济角度出发。我曾看到过这样一句话：理想和现实总是矛盾的。”

在安装了两层幕布的温室的地下，有两个相隔300米的蓄水池。一个用来储存热水，另一个用来储存冷水。

Lennard说:“在夏天，通过热泵，我们将热量从温室传到温水层。在冬天，我们用它给温室供暖。相对的，我们用另一种方式把低温储存起来，在夏天，我们用冷水来降温诱导蝴蝶兰开花。通过这种方式，我们的天然气消耗量减少了110万立方米。“接下来他将持续关注LED应用的试验。

“在节约能源的背景下，LED在未来几年是一个切实可行的选择。我们也将努力使包装和托盘更加耐用。在这里，可持续发展不是一个空壳概念: 我想为下一代留下更好的地球。我认为这非常有意义。”