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直至 2022 年底,Sjaak Bakker 一直担任瓦赫宁根大学研究中心 (WUR) 温室园艺和球根花卉业务部门的经理。尽管他最近退休了,但他仍然积极参与工作。 WUR 目前正在翻新进行研究和测试的温室。由于他丰富的经验和专业知识,WUR 邀请 Sjaak 帮助协调这些创新,至少持续到 2024 年底。因此,在领导这一项目的过程中,他仍在利用自己的知识和技能。

结合在 WUR 的经历,您怎样看待在温室园艺领域技术的发展?

Sjaak 笑着说道:“实际上我的感受是相反的,当我在农学院(现在的瓦赫宁根大学)学习时,它主要以农业学科闻名,技术的作用是被低估的。我的经验是,温室园艺不仅涉及植物,还涉及技术,植物栽培和技术的结合是非常强大的。

当我 82 年毕业选择从事的行业时,我想将园艺、建筑和控制技术结合起来。人们当时对此的反应很不理解,但这种结合在我了解温室园艺的发展中帮助了很多。园艺行业的许多进步都来自于技术,有时来自外部,但也常常起源于园艺行业内部。 LED照明就是一个很好的例子。最初,LED在建筑和汽车等其他领域取得了巨大成功,但主要的LED生产商对园艺行业兴趣不大。这是因为与其他行业相比,LED 在园艺领域的市场相对较小,投资的潜力也比较小。因此,园艺领域的许多创新要依赖于该行业本身的特定知识和中小企业公司,特别是在气候控制和光照领域。

我了解到,科技和园艺知识的结合对于温室园艺的进步至关重要。 WUR 在科技和温室园艺整合的过程中发挥了重要作用。

对可持续性的关注将如何影响温室园艺的未来?科技能发挥怎样的作用?

Sjaak:在温室园艺的发展过程中,可持续发展的理念已经持续了几十年。自 20 世纪 70

年代末以来,我们一直致力于节能和智慧温室的发展,科技在其中发挥了重要的作用。借助封闭式栽培系统和先进的气候控制,我们可以更好地控制气候条件,从而实现更可持续的生

产。

需要强调的是,温室园艺在可持续发展方面确实发挥着主导作用。我们希望使用更少的能源、减少排放并重复利用更多的水和矿物质。我们将通过持续大力投资新技术来实现可持续发展,以减少对环境的影响,同时提高生产力。”

温室园艺行业如何从人工智能和数据分析等技术创新中受益?您认为还有哪些尚未开发的机会?

Sjaak:人工智能和数据分析也给温室园艺带来了显著的推动。得益于自学模型和支持决策的智能系统,我们的生产流程变得更好,我们的工作效率也开始提高。我们现在可以更好地监测农作物并优化它们的生长条件。

至于尚未开发的机会和可能,当然是存在的,但目前还没有人知道它们是什么,时间会证明一切。当下,科学技术在其他行业的发展为温室园艺创造了新的机会,这令我们很兴奋。我们的 “全自动温室”利用人工智能和数据分析做了很多事情,例如更智能地使用水和作物保护。有助于收获和包装的全自动系统,是我们非常期待的新技术。从技术创新中获益的关键在于继续在研发上投资,这样我们才能真正充分利用这些技术,打造可持续和富有成效的未来。”

您如何看待在园艺行业未来的发展中,人类创造力与人工智能等先进技术的关系?

Sjaak这是一个有趣的平衡。我不认为机器人会突然完全取代人类。单纯想想就非常可怕。例如:在战争中,自己做出决定的国防工业机器人。我真的希望有足够多智慧的人来控制这一点,因为如果技术真的占据了主导地位,那么我们就没有走在正确的轨道上。因此,这场讨论不仅涉及技术,更与伦理有关。在科学技术发展的过程中,关键在于我们如何使用技术,我们想用它们做什么,需要明确其中的界限。这还取决于政治格局以及人们认知的潜力,有时真的很难判断。

科技积极的一面更加不容忽视。以 DNA 技术为例:有些遗传疾病,可以通过基因技术避免。我也理解这种担忧,因为一项技术长期的影响很难估计。在温室园艺机器化领域,科技发挥了重要的作用。在温室中劳动力短缺,所以如果我们能把相对简单的生产工作留给机器人,那就太棒了。

简而言之,我认为技术将越来越多地进入操作系统,但也会在战略决策和风险管理中发挥作用。所以,我真的很期待科技会给我们带来什么!”

您在温室园艺技术方面深耕多年,您对渴望从事温室园艺事业的青年专业人士有什么建议?

Sjaak你应该永远做你喜欢做的事。如果你开始违背自己的意愿去做某件事,只是因为这会带来一份出色的收入,那么你很难坚持下去。如果你想从事温室园艺事业,我想你还必须热爱与技术相关的东西。或许是生物控制技术,也可能是其他一些技术。无论如何,挖掘你能够在整个温室园艺产业链中脱颖而出的专业。温室园艺涉及的领域非常广泛,很难做到面面俱到,通过将其中一个领域的专业知识与应用相结合,就可以取得成功。

和我们一同探讨最适合您的温室气候解决方案?

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