新一代种植技术(NGG)是一种在过去十年中诞生于荷兰的新形式的在受控环境下的生产模式。 NGG的主要目标是通过改善温室条件和降低能源成本来优化工厂的发展。
NGG的原理是基于植物与生长环境相关的自然行为,利用温室的技术创新,寻求其中三个主要的平衡:
- 能量平衡
- 水平衡
- 同化平衡
此外,NGG还提供基于知识和经验的未来创新工具,而不是试验和错误。
光合作用是植物生长的基础。
在光合作用过程中,CO2和水被转化为糖和氧。这些同化物是生长的基础,并提供能量来维持植物体内的生化过程。因此,理想生长的第一步是同化物的最高效率生产。此外,最大限度地利用太阳和/或人工照明提供的PAR光也是提高生产效率的重要手段。
当然,也存在局限性。每种植物光合作用和蒸发作用的能力都是一定的。迫使植物处理大量PAR光或更高的蒸发作用将对作物造成损害。然而,已经表明许多类型的植物,光合作用的能力可以增加到比通常在高辐射条件下,高湿度水平所假设的水平高得多的水平。
能量平衡
能量平衡是植物获取和散失的能量流之间的平衡。由于植物不具备产生热量的能力,因此能量平衡包括输入和输出的能量。
例子:
输入能量:辐射,人造园艺照明,加热管,通过将温暖的空气从温室移动到叶子的对流。
输出能量:长波热辐射或热辐射,对流到温室的冷空气,蒸发。
如果能源供应大于输出能量并且水和能量平衡,则植物只能依靠蒸发散热。通过气孔蒸发是在高辐射条件下冷却植物的最重要方式。
NGG研究揭示了至少三种与植物能量平衡相关的重要新方法。
首先,可以通过空气的流动来刺激植物的活动或蒸发,因为这种空气流动通过对流提供热量输入。此外,空气的流动还可以防止产生停滞的小气候。
其次,已经表明低空气湿度会导致在高辐射条件下不必要的额外蒸发,这限制了气孔关闭的光合作用。
第三,已经发现长波辐射或热辐射对夜间植物的能量平衡具有很大的负面影响,而且在一天的开始和结束时温室屋顶温度比植物低的情况下也是如此。在这种情况下,蒸发以及对植物生长重要的营养素(尤其是钙)的吸收低于生长所需的临界最小值,对植物的生长和发育造成许多不同的问题。因此,强烈建议在夜间关闭能量幕布,以降低热量排放水平,并保持更加可控和均匀的条件,为作物提供最佳的吸收和蒸发条件。
水平衡
水平衡是植物摄入的水量和输出量之间的平衡。水的输出主要是由蒸发引起的,只有一小部分的总水摄入量储存在植物和水果中。在实践中,蒸发主要是由于太阳辐射和人工照明,以及加热管引发。如果没有辐射,唯一的能量来源是由空气运动引起的对流传热。在这种情况下,蒸发还取决于相对湿度。
植物必须进行蒸腾作用,因此从根区吸收水分有三个原因:吸收养分,生长和冷却。为了使保持水平衡,从根区吸收的水必须至少等于蒸发速率。因此,为了确保足够的水可用,灌溉必须与植物接收的蒸发能量一致。
同化平衡
同化物的平衡是同化物的生产和消费之间的平衡。为了快速生长,必须尽可能高地生产同化物并最大限度地利用同化物。通常,在假设有足够的CO2并且气孔是开放的情况下,大量的PAR光会促使更多的同化物产生。植物内同化物的消耗速度主要取决于平均温度。
为了保持同化物的生产和消费处于平衡状态,PAR光的总和(同化物产量)与平均温度(同化物消耗量)之间必须存在合适的比率。
关于如何根据NGG的知识优化温室气候的实用建议
通过关闭幕布避免长波辐射造成的能量损失。当温室的屋顶由于能量的损失而比植物更冷时,植物向屋顶辐射热量,降低其叶子的温度。这降低了植物的生长速度和营养物质的吸收。在适当的时间覆盖作物,在很大程度上避免了热量的排放。
屏幕应该无间隙,以实现均匀的气候。当屏幕之间存在间隙时,温室中会出现温度和湿度的水平和垂直差异,导致作物顶部和下部的温度不均匀。此外,温度差异将导致相对湿度的差异,导致由于冷凝引起的局部疾病,例如灰霉病。
在封闭的幕布上方进行通风,以便更好地控制水分。 NGG的研究表明,封闭幕布上方的通风可以实现更好的湿度控制。
NGG为屏幕的使用和管理带来了真正的革命。通过以正确的方式使用正确的幕布,可以改善植物的生长条件并同时节省能源。